工商時報【李麗滿╱台北報導】餐飲占比45％全台最高的微風南山，在歷經半年吸客創造話題後，值暑假首度祭出年度活動「主廚之夜」，有別於微風之夜、信義之夜模式，端出六大餐廳、九大明星主廚、合計逾30顆星「廚」演繹新食潮，在「不封館」前提下搭配全館餐飲滿3,000送200優惠，可望帶動全檔業績成長3成。微風集團指出，主廚之夜將自19日起至21日三天全館餐飲滿3,000送200，由於7月起暑假人潮激增，平日入館人次達5萬，假日更達到7萬人次，在主廚之夜加持下，業績成長可期。不亞於微風信義的chef'club，微風南山主廚之夜網羅六大餐廳、九大主廚與客座主廚，合計星數逾30顆星！包括Daimon •?廚魔館的中國首位摘星女主廚譚綺文、THE UKAI TAIPEI的總料理長?野雄一郎、Saffron 46的米其林必比登印度籍主廚Sudhir、還有Mirawan法式料理主廚鄭裕錞Josh、和牛47的乾杯集團日籍總料理長鈴木俊寬與SMITH&WOLLENSKY的廚藝總監Cale Jackson等，均在期間限定推出星級套餐，有望再帶動新一波星級食潮。微風指出，除了僅限三天的主廚之夜，各樓層高人氣排隊美食，亦推出限定優惠、限定餐點，像是微風南山atre的KOBE SWEETS CAFE、PAPABUBBLE、小器食堂、珍煮丹、Le Ruban、涵館果子工坊等均推限定美食餐飲，而高樓層餐廳Smith&Wollensky、新葡苑四十六、D?拾?、Trine&Zen等餐廳則推出三日限定餐飲優惠。為迎來主廚之夜活動，來自日本超人氣排隊名店捲捲冰ROLL ICE CREAM FACTORY、韓國美食金鍋韓式豆腐鍋等新櫃亦搶先加入仲夏饗食戰局。而全台最大規模頂級超市微風超市，亦於主廚之夜期間推出少見商品全面九折，並推出微風超市主廚代客現煎服務，現場享用滿2,000現抵200。此外，微風南山atre亦藉此將日本夏季慶典活動「原汁原味」搬進百貨，從撈魚、日式刨冰、日本七夕裝飾、和風浴衣租借到日式舞蹈「盆踊舞」表演等，一秒化身日本浴衣節。
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